56. Zu Forchheim gab es wie selten in einer Stadt einst eine echte Mühlenromantik, und die mehr als sechs­undzwanzig Mühlen der verschiedensten Gewerbe, die sich beiderseits der Wiesentläufe reihten, mußten sogar nach zwei Richtungen über den Mauerbering hinaus­greifen, um genügenden Lebensraum zu finden. Die ortsgeschichtlich bedeutsame Aufnahme zeigt das unterschlächtige Wasserrad der früheren 'Kleinen Spitalmühle', vor der Nordseite des Katharinenspitals gelegen, das ihr den Namen gab. Rechts im Hinter­grund erkennen wir das 1974 abgebrochene Holtz-mannhaus und an der rechten Bildseite die übrigen Spitalmühlen mit den Nebengebäuden. Gegenwärtig zeigt der ehemalige Mühlenbereich ein verändertes Gesicht; nur links blieb die Rückwand der 'Kleinen Spitalmühle' in der Westseite des 'Bürgerheimes' er­halten